Diverses phytotoxicités peuvent être à l'origine d'altérations affectant une face des fruits.

La fragilité de l'épiderme des fruits des Cucurbitacées s'exprime aussi à la suite de certains traitements phytosanitaires. En effet, dans les jours qui suivent ces derniers, les producteurs pourront parfois observer des altérations à la fois sur les feuilles et sur les fruits, mais plus souvent uniquement sur les fruits. Ces altérations  superficielles et liégeuses couvrent la partie des fruits exposée à la pulvérisation qui a été légèrement brûlée.  Les tissus altérés sont rigides et il se produit ultérieurement à leur niveau des éclatements plus ou moins importants, lorsque les fruits grossissent.